Exemple de polyvidone iodée

La formule et la nourriture devraient être les seules sources d`iode pour les nourrissons. L`iode peut avoir d`autres fonctions physiologiques dans le corps ainsi. La peau sèche et feuilletée peut affecter beaucoup de personnes avec une carence en iode. Les chercheurs ont également signalé une réduction dose-dépendante de la douleur auto-évaluée. Heureusement, la carence est facile à prévenir. Chez les enfants vivant dans des zones déficientes en iode, les suppléments d`iode semblent améliorer à la fois le développement physique et mental. En dépit du fait que les taux d`iode urinaire ont diminué de plus de 50% entre 1971 – 1974 et 1988 – 1994 [2, 23]. Pendant ce temps, une carence en iode chez les nourrissons peut Stunt croissance physique et le développement du cerveau (4). Les jaunes d`oeuf sont une bonne source d`iode parce qu`il est ajouté à l`alimentation du poulet. Une grande partie de cette diminution est attribuable à la diminution du taux d`iode dans le lait dû à la réduction de l`utilisation de compléments alimentaires contenant de l`iode et d`agents de désinfection de l`iodophore dans l`industrie laitière [24], ainsi qu`à l`utilisation réduite des conditionneurs de pâte iodate par les boulangers commerciaux.

Si l`ingestion d`iode d`une personne tombe en dessous d`environ 10 – 20 mcg/jour, l`hypothyroïdie se produit [1], une affection qui est souvent accompagnée par le goitre. Selon l`OMS, une concentration médiane d`iode urinaire de 150 – 249 MCG/L indique une alimentation en iode adéquate pendant la grossesse, tandis que les valeurs inférieures à 150 mcg/L sont jugées insuffisantes [3, 7]. Comme le thon est un poisson plus gros, la quantité d`iode trouvée dans le thon est plus faible que les variétés de poisson plus maigres, comme la morue (22). L`iode est également présent dans le lait maternel humain [2, 5] et les préparations pour nourrissons. La carence en iode est rare aux États-Unis et au Canada. Les hormones thyroïdiennes aident votre cerveau à grandir et à se développer. Les populations de ces régions sont exposées à un risque de carence en iode à moins d`avoir accès à du sel iodé ou à des aliments produits en dehors de la zone déficiente en iode. Pour que des quantités suffisantes d`iode soient disponibles pour le développement fœtal et infantile adéquat, plusieurs groupes nationaux et internationaux recommandent que les femmes enceintes et allaitantes et les nourrissons prennent des suppléments d`iode. Étant donné que la sueur aide à garder votre peau humide et hydratée, un manque de sueur peut être une autre raison pour laquelle la peau sèche et feuilletée est un symptôme fréquent de carence en iode. L`iode se trouve naturellement dans certains aliments et est également ajouté au sel qui est étiqueté comme «iodé». L`iode est un oligo-élément qui est naturellement présent dans certains aliments, ajouté à d`autres, et disponible comme un complément alimentaire. L`iode est un minéral trouvé dans certains aliments.

Le U. Ces questions préoccupent principalement les personnes vivant dans des zones sujettes à une carence en iode [6]. Pourtant, puisque le contenu de l`iode dans l`alimentation du poulet peut varier, la quantité trouvée dans les œufs peut également flucter (12, 24). Par exemple, il semble jouer un rôle dans la réponse immunitaire et pourrait avoir un effet bénéfique sur la dysplasie mammaires et la maladie du sein fibrokystique [2]. Ajouter plus d`iode à votre alimentation peut aider à inverser les effets d`un métabolisme lent, car il peut aider votre corps à faire plus d`hormones thyroïdiennes. Plus de 70 pays, y compris les États-Unis et le Canada, ont des programmes d`iodisation du sel. La maladie du sein fibrokystique est une affection bénigne caractérisée par des seins grumeleux et douloureux et une fibrose palpable. Les doses de cette ampleur ne doivent être utilisées que sous la direction d`un médecin [2]. L`ajout d`un tiret de sel iodé à vos repas principaux devrait vous aider à répondre à vos besoins. Dans cette étude transversale, les femmes enceintes vivant en Espagne avaient un risque significativement accru d`hyperthyrotropinémie (TSH > 3 microU/mL) si elles consommaient des suppléments d`iode à des doses ≥ 200 mcg/jour par rapport à ceux qui ont consommé des doses < 100 mcg/jour [49]. Chez les femmes en âge de procréer, la concentration médiane d`iode urinaire dans NHANES 2005 – 2008 était de 133 MCG/L et 14.

Pour cette raison, les individus déficients en iode ont un risque particulièrement élevé de développer un cancer de la thyroïde induite par rayonnement lorsqu`ils sont exposés à l`iode radioactif.